Халва таджикская рецепт с фото

Халва по-ошонски представляет собой сладкое блюдо из таджикской кухни. Рецепт мучной халвы халвайтар из таджикской кухни. Быстро и аккуратно добавляем горячую воду в холодной воде сахар крисстализируется. Не боясь шипения и бульканья, все время помешиваем и доводим до однородной массы.

Цвет должен быть темно бордовым от жженного сахара.

Добавляем сахар и помешиваем венчиком до полного растворения.

Вливаем горячую воду, помешивая.

Приготовьте и вы эту вкусную таджикскую халву по нашему рецепту и вы не пожалеете.

Выкладываем халвойтар на тарелку.

Также все время помешивая, доводим массу до растворения сахара и отделения масла.

Добавляем ванильный сахар и перемешиваем.